2 de Outubro de 2008
Por José Manuel Costa

A Comissão Europeia associou-se à UEFA e à Federação Mundial do Coração para publicar um livro de cozinha – Eat for Goals – com receitas de 12 futebolistas famosos. Com o objectivo de sensibilizar as pessoas para a importância de uma alimentação saudável, o livro pretende ainda alertar para a necessidade de as crianças e respectivas famílias adoptarem estilos de vida mais saudáveis e activos.

 

 

Com o tema obesidade decididamente nas agendas, não posso deixar de recordar o recente estudo da Galp Energia com o parecer científico da Plataforma Contra a Obesidade. Diz o estudo que as crianças portuguesas têm uma incidência de excesso de peso que é comparativamente superior à que se verifica entre os adultos. Refere também que os jovens olham para a obesidade como um problema estético.
 
Porque o grande fluxo de conteúdos sobre obesidade e alimentação não facilita a tomada de decisões dos consumidores na adopção de um estilo de vida saudável e equilibrado criámos, há cerca de dois anos, na estrutura da GCI uma área de especialização: o Inside Nutrition.

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