Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

José Manuel Costa

José Manuel Costa

Vocação

22.09.08, José Manuel Costa
Somos ou não um País com vocação para os Serviços?   Não. Senão vejamos:   Acabou de abrir em Lisboa um restaurante, de cozinha italiana (a minha preferida), chamado  “Bocca”. Excelente ideia, numa cidade onde não existem grandes novidades. Mas… nem sempre as boas ideias são bem materializadas!   A carta enuncia Menu de degustaçãoaté às 22 horas, mas basta chegar cinco minutos depois da hora para o cliente ouvir “já não pode”. Hora e (...)